В витамини от група В - продукти, използване и поддръжка

За първи път, витамин Б, описани полския биохимик Казимир Функ в началото на 20-ти век. Той също така въвежда понятието "витамин". Малко по-късно, учените са показали, че витамин В е представена не само вещество и има редица подобни формули. Тъй като се счита като комплекс азот-съдържащи съединения, които са необходими за поддържане на нормалното функциониране на тялото и на потока на метаболитни процеси. Всички витамини от група В са водоразтворими, за разграничаване на въвеждането им серийни номера - от 1 до 20. Те също имат различно име номенклатура.

Естеството на витамини от група В, не са открити, но свойствата на всички подобни. Те изпълняват функциите си заедно, най-важните от тях - предоставяне на обмяната на веществата и превенция на неврологични заболявания. Тъй като всички витамини са разтворими във вода, те бързо се изчиства от тялото. За здраве и красота на техните запаси трябва постоянно попълване и поддържане на нормалното.

Дневната изискване на витамин

Дневната човешката потребност от витамини от B зависи от много фактори - възраст, пол, здраве, фитнес. Ето защо, за различните хора, тази цифра ще бъде твое.

Средната дневна ставка на тези съединения е:

Витамин В1 - 1,2-1,4 мг. Обща дневна доза се съдържа в 800 г хляб или 400 г свинско месо.
Витамин В2 - 1.5-3 мг. Дневните дози обхваща 500 грама или 200 г извара черния дроб.
Витамин B3 - 5-10 мг. Обща дневна доза се съдържа в 80 г на черния дроб.
Витамин В6 - 2.2.2 мг. За да отговори на дневната нужда, трябва да се яде 200 грама черен дроб на ден.
Витамин В9 - 0.2-0.5 мг. Колкото материал се съдържа в 100 г на черния дроб.
Витамин В12 - 2-5 мг. Може да получава ежедневно скорост от около 15 грама на черния дроб.

Списък на витамини от група В

Чрез витамини включват:

В1 (тиамин);
В2 (рибофлавин);
B3 (ниацин);
В4 (холин);
B5 (пантотенова киселина);
В6 (пиридоксин);
B8 (инозитол);
B9 (фолиева киселина);
B10 (пара-аминобензоена киселина);
В12 (кобаламин);
B13 (оротова киселина);
B15 (pangamic киселина);
B17 (амигдалин).

Хранителни източници на витамини

Човешкото тяло произвежда много витамини, но в различни количества. Има някои вещества, необходими за поддържането на здравето, което самите клетки не синтезират или произвеждат в малки количества. Тялото им е пригодено да се запълни липсата на храна. Ето защо е важно да се яде и разнообразна. Така че тялото ще бъде снабден с всички хранителни вещества.

Много витамини губят своите свойства или унищожени след техническа и друга обработка на храна. Поради това е необходимо да се коригира диетата, така че тялото се отървава тези ценни вещества от продукти.

Повечето от рибофлавин в бъбреците и черния дроб. Достатъчни количества от този материал също са открити в мляко и млечни продукти, по-специално в твърди извара и сирене от продукти. Полезно допълнение на диетата може да бъде ябълки, зелен фасул, пшеница, бадеми, яйца, зеле, домати и пресни грах.

Records със съдържанието на никотинова киселина - черен дроб бъбреците. Също така е важен източник са бирена мая. гъби и зърнени храни - овес, пшеница, царевица. Малко на материята е в плодове, зеленчуци, хляб и или кокоши яйца.

Големи концентрации на фолиева киселина и кобаламин могат да бъдат намерени в черния дроб. 2 пъти по-малко, отколкото в техните пресни зеленчуци. Друг фолиева киселина и кобаламин има в ферментирали млечни продукти, бирена и хлебна мая, черен дроб пастет, яйца и соя. Също така, източникът на тези вещества са портокали, грах, картофи и пъпеши. Някои витамин В12 са в сирена.

Останалите микроелементи от групата Б са по-често срещани. Те могат да бъдат намерени в следните продукти:

Холин (B4) - в сирене, зеле, месо, сирене и бобови растения.
Инозитол (B8) - черен дроб, яйца, сирене, стафиди, цитрусови плодове, бобови растения и гъби.
Пара-аминобензоена киселина (B10) - пшенични кълнове, спанак и черния дроб.

Прочетете още: Витамин P: всичко, което не сте знаели на разположение, което предлага

Полезните свойства

Най-продуктивен комбинирате витамини. За да направите това правилно, вие трябва да знаете какво е отговорен за това, което връзката:

В1 - важен елемент за осигуряване на нормалното протичане на нервните процеси. Той стимулира паметта, повишава резистентността към вируси акт. Това също е част от енергийния метаболизъм.
В2 - представляващо метаболизъм елемент. С участието на рибофлавин се случи разбивка на мазнини и синтеза на протеини в организма. Също така, вещество, необходимо за образуване на кръв.
B3 осигурява баланса на психиката, дава добро настроение, контролира съня и будното състояние. Друг никотин участва в енергийния метаболизъм.
В4 - витамин изисква за нормална мазнини метаболизъм в черния дроб. Той също така подобрява паметта.
В5 е включен в метаболизма и регенерацията на тъканите, възстановява и защитава целостта на кожата и лигавиците.
B6 вдъхновяващо. Друг пиридоксин стимулира синтеза на червените кръвни клетки, поддържа обмяната на аминокиселините, подобрява апетита и осигурява добър сън през нощта.
B7 конвертира калории от храната в чиста енергия.
B8 - е признат като антидепресант от които нервните клетки са намалени и обикновено здравословен CNS.
В9 се изисква от органа за вземане на нуклеинови киселини. Фолиева киселина има положителен ефект върху образуването на кръвни клетки и миотично разделяне. Препоръчително е да се жени с ранна бременност.
В10 - витамин, който е полезен за кожата. Тя нормализира чревната микрофлора, ускорява образуване на кръвен и разпределение на протеини.
се изисква В12 амино киселина за нормалното производство. Също така, съединението поддържа функционалността на нервната и имунната система, стимулира производството на енергия от хранителни калории.

витамини от група В подкрепа на важните функции в организма и са необходими за тези, които искат да останат здрави. Следователно, трябва да се изгради вашата диета, за да се получи една дневна доза от тези елементи.

Какво е опасен недостиг на витамини от група В?

Фактът, че тялото няма витамини от група В, могат да бъдат разбрани от външния им вид. Кожата губи своята еластичност, мускулна атрофия, се появи възпаление, може да сковава ръцете и краката. Дишането става трудно, пулс се ускорява, а някои се оплакват от виене на свят. Също така, поради недостига на витамини от група В на косата започва да оредява и след това падат. Постепенно очите стават чувствителни към светлина, тя се издига до опасно ниво на холестерол в кръвта. Проблемът започва с нервите - има депресирани, измъчван от лошо настроение.

Най-впечатляващото симптомите на бери-бери, са:

Ако тялото липсва В1, влошаване на паметта и страда от нервната система - има летаргия, безсъние;
когато достатъчно В2 намалява зрителната острота, има умора;
Ако тялото губи B3, доказва проблеми с сън през нощта, шумове в ушите, дерматит, разсейване;
B4 когато липсва, могат да развият цироза, жлъчни канали настъпва затлъстяване;
с недостиг на В5 хора страдат от подуване, забравяне, безсъние, затлъстяване;
ако достатъчно B6, се появи обрив, загуба на апетит, косата състояние се влоши, човек става мудно;
когато нивото на тялото B7 падне до критично ниво, развитие на метаболитни нарушения, болки в мускулите, гадене, кожни проблеми, налягането се намалява;
при дефицит B8 намалена зрителна острота, разработване чернодробна стеатоза засегнатите стави;
Това провокира липсата на B9 патология по време на бременност;
поради липса на B10 в организма се появи главоболие, ранно побеляване, нарушения в дефекацията, алергична реакция, която никога не се е случвало преди;
дефицит В12 води до кървене от носа, анемия, шум в ушите, болки в мускулите и проблеми с вестибуларния апарат.

Вижте също: еликсир на младостта, източник на здраве и дълголетие - Витамин С

Какво се случва в организма, когато хипервитаминоза B?

Превишението на витамини от група В е опасно, обаче, от липсата на тях. Ако тялото се твърде много от тези вещества, интоксикация се случи. Той предизвиква алергични реакции. Най-опасното излишък В6 и В12, тъй като тези съединения са в състояние да предизвика нарушение на черния дроб и жлъчния мехур.

Признаци на излишните вещества в организма, подобни на симптомите на дефицит им. Пациентите се оплакват от главоболие, чревни разстройства, безсъние, гърчове, влошаване на координацията на движенията.

За да се предотврати развитието на тези симптоми, трябва внимателно да се следи консумацията на витамин B, заедно с храна и да не се отклонява от дневната норма. Също така, не пренебрегва другите елементи - в този случай да бъде в състояние да се избегне недостиг на витамини.

Предишен ◈ Следващото