Ползи и вреди на кашу

Предишен ◈ Следващото

Кашу лесно се разграничава от други ядки на необичайна форма (запетая). Тези вкусни плодове от вечнозелено дърво появява за първи път в Южна Америка и Бразилия, страни. Но след като се дължи на отличната си вкус, те бързо се разпространяват различни континенти. Днес, кашу се отглеждат навсякъде по света в топли страни:

Индонезия;
Бразилия;
Тайланд;
Нигерия;
Виетнам;
Индия;
Южна и Централна Америка.

Плодове се състои от две части: "мишена" (поради сходството с плодове) и гайки в твърда обвивка.

"Ябълките" са много вкусни и сочни, те имат червен или ярко оранжево. Опитайте се да ги провалят, защото не могат да бъдат транспортирани. Техният срок на годност е не повече от един ден. В страните, където се отглеждат кашу, събрани повече от двадесет тона от тези "ябълки". Те се използват при приготвянето на компоти, сокове, желета, конфитюри и дори "силни напитки."

Но плодовете понасят транспортиране, така че се транспортират по целия свят. Преди Не толкова отдавна кашу се появи в нашата страна.

Ядки "обути" в твърда черупка. Между нея и плода, има и друг, който съдържа масло с различни токсични вещества, които могат дори да причинят изгаряния. Поради тази причина, ядки потръпнаха от специалисти ръчно. Въпреки това, се тревожи за отравяне не е необходимо, това масло е напълно премахната по време на специалната печене. След това, на гайките, доставени по магазините, където те се продават в пречистена форма.

На токсични вещества правят състава за импрегниране на дървесина. Това го предпазва от разпад.

Полезни и терапевтични свойства на кашу

Плодовете се появяват в удебелен шрифт на пръв поглед. Бадеми или орехи много повече мазнини. Но в кашу повече протеини, въглехидрати, нишесте, фибри, мазнини, естествени захари. Също така много витамини В и Е, както и PP. Плодовете съдържат впечатляваща група минерали желязо, цинк, натрий, магнезий, селен, мед, манган, калций и калий. Кашу богата на наситени мастни киселини омега-3. Яденето най-малко веднъж на ден, няколко ядки, да ви даде тялото си всички жизненоважни витамини.

Сто грама продуктът съдържа:

25 грама протеин;
52 грама мазнини;
12 грама въглехидрати.

Calorie продукт - 630 ккал.

Това е интересно. кашу помощ дистрофия, обърнете внимание на това.

Учените от Япония, които имат редица проучвания са установили, че веществото, съдържащо се в ядрото на плодове премахване бактерии унищожаване на зъбния емайл. Осъзнавайки това, и на африканския континент, смазочни уста счукани орехи. Зъболекари в страната ни също се препоръчва много пациенти да се включат в диетата на кашу.

Тъй като витамин Е кашу се смята за афродизиак, което води до нормално репродуктивната функция при жените и мъжете. Полза на ядки не може да се надценява в превенцията на кожни заболявания. Те препоръчват, че хората с екзема, псориазис и други кожни заболявания, които са възникнали в резултат на метаболитни нарушения. Бульон черупка помага да се отървете от дерматит, пукнатини по кожата и брадавици.

Кашу могат да помогнат и отслабени имунитет, както и повишени нива на лошия холестерол в кръвта.

Ядки имат антибактериално, антисептично, тонизиращо и антимикробно действие. Бульон въз основа на тях помага при астма, бронхит, грип и други възпалителни заболявания.
Яденето на плодове положителен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт, а дори помага при дизентерия.

Тъй като част от кашу е количеството на витамини, минерали, макро-и микроелементи, те се препоръчва да се яде по време на бременността. Въпреки това, тъй като ядки бавно смилаеми, жените трябва да консумират не повече от тридесет грама от продукта по време на деня, в същото време, внимателно дъвчене.

Съвет: Ако една бременна жена има стомашно-чревни заболявания, е необходимо да се намали консумацията на кашу.

Други предимства на този продукт включват намаляване алергенност. А за тези, които страдат от анемия или липса на тегло просто трябва да го включват в диетата си. Невероятно, диетолози препоръчват ядки и тези, които са с наднормено тегло. Веществата, които се съдържат в тях, допринасят за бързото смилането на храната.

увреждане на кашу

Единственото противопоказание - идиосинкратичност на някои компоненти

Използването на кашу в козметологията и готвене

Естетите намерих доста широко използвани кашу. Масло плодове се използват в производството на кремове, маски за коса, лице, тяло, както и други козметични продукти.

Когато зачервяване на кожата поради продължително излагане на слънце, неговата смазване такава смес:

Вземете една супена лъжица масло от кашу;
Добави в него няколко капки здравец или роза;
Разтрийте кожата получената смес.

Кашу се добавя към много ястия, както и използване в "свободна държава."

Ядки са добре съчетани с втория и първите курсове, те могат да се добавят към салати и сладкиши.

Кашу, които са готови за консумация-често се продават осолени. Цената на един килограм - от 500 рубли. Понякога плодове се пекат и продават в мед или шоколад.

Прекалено дългосрочно съхранение на кашу може да доведе до факта, че те ще започнат да растат. Знайте, че в по-студено място, където можете да ги съхранявате, колкото по-дълго те ще останат годни за консумация от човека.

Как да изберем кашу?

Купуването на ядки, да зададете коя страна те донесоха. Ако е възможно, отворете опаковката и проверка на качеството на продукта. Плодовете трябва да са на равномерен цвят и без повреди. Опитайте ги, за да се оцени характеристиките на вкус.

Не забравяйте, че продуктът, който се обработва, има златисто-кафяв цвят.

C на тази статия е да се чете:

Полезни свойства и вреда аспержи Аспержи (Asparagus) - вкусен и полезен зеленчук култура на семейството на аспержи. Този зеленчук е един ...