Chocolatier - една мечта, а не професия)))

Шоколад ще съществува вечно, сигурен съм. Ще се промени само форми и начини на хранене сладкото от всички възрасти. Кой не е много изненадващо, шоколадов фонтан или скулптура, промишлени и потребителски произвежда много красиви и оригинални шоколадови бонбони.

Но има, има Учителя с красиви и ароматни професията "шоколатиери", могат да изненадат и да възкликне с възхищение. Сред тях - италиански Mirco Della Vecchia (Mirco Della Vecchia), добре познат и уважаван сред сладки любителите и ценителите на красивото.

По-рано тази година, в Шанхай, на изложението "Шоколад наследство на света» (Chocolate световното културно наследство), в която капитанът пред всички създава своята "глобална шоколад" - копие от световните забележителности: Триумфалната арка, английската Стоунхендж, наклонената кула в Пиза, Колизеумът, фрагмент от скалата - храм на Абу Симбел и гръцката Партенона.

Миналата година той влезе в Книгата на рекордите за неговото "много висока шоколад скулптура" Гинес - (! Тя е направена от бял шоколад) копие от камбанарията на Сан Марко във Венеция, която тежи около 3,5 тона. И след това си спечели - нова скулптура е с тегло от 4868 кг, но този път тя е копие на известната катедрала Дуомо.

Аз не знам, е, че всички се яде след това? Такава красота ...