пиле в ръкав

Кокошка в дупката в рецептата на фурна със снимка
Как да се пекат на пиле в ръката във фурната, така че се оказа, сочно отвътре и отвън хрупкаво? Обикновено стъпка по стъпка рецепта със снимки, за да помогне на начинаещи и опитни готвачи аматьор.