Скумрия яхния със зеленчуци в тиган рецепта

Предишен ◈ Следващото

Скумрия - месести, без малки рибни кости. Риба универсално право. Тя може да се осоли. дим, печено, пекат и се готви. Запържете скумрия със зеленчуци е проста, но вкусно ястие. Днес на сайта Vkusss.ru ще покаже как да се подготви скумрия яхния със зеленчуци. Напиши рецептата!

Скумрия яхния със зеленчуци: стъпка по стъпка рецепта

Продукти за готвене:

1. Бърк скумрия. За да направите това, отсече перките и главата, изхвърля вътрешностите, рязане на корема. Бъдете сигурни, за да се отстрани и да изхвърля черен plyonochku в корема. След това се елуира труп скумрия студена вода, нарязани на парчета.

2. Всяка парче риба сол на вкус, малко триене пръста си върху парче сол. Сгънете отрязаните части на скумрия в купата, изсипете своите подправки за рибата, се разбърква.

3. белени лук, нарязани на четвъртинки. Кубчета лук се отрязват перпендикулярно.

4. моркови Пречиства се елуира, и след това нарязани на тънки кубчета.

5. Passeruem лък в завод (слънчоглед) масло.

6. Изсипете в запечени лук, нарязани на кубчета моркови. Passeruem зеленчуци заедно до омекване морковите.

7. скумрия може да гасят в пота или в дълбок тиган под капак. Налейте малко растително масло в купа, в която да се задушава риба, поставете част от запечени зеленчуци. На зеленчуков възглавница изложи парчета скумрия, които бяхме мариновани в подправки.