Рецепта супа с домати

Уши, може би една от най-древната руска кухня. Яжте пресни уловена риба е обичан не само рибарите. И ако ухото оказа прекрасно богатство. Да със зеленчуци и ароматни подправки, ушите никой ottyanesh на. Тук имате рецептата за тази супа с домати, варени в Ростов.

• 700 грама от сладководна риба,
• 5 грудки от картофи,
• 2 pomidoriny,
• 1 магданоз корен, моркови, лук,
• 1 дафинов лист,
• 4 грах бахар,
• 50 грама магданоз,
• сол с черен пипер.

Начин на приготвяне.

Напълнете прясна риба 2,5 литра студена вода, да го доведе до кипене, сложи дафинов лист и варете в продължение на 40 минути. След това се филтрира риба бульон, отделяне на филето от костите.

Зеленчуци чиста, ми. Лук чист и ситно нарязан магданоз и моркови, нарязани на парчета. супата заври с риба, слагам зеленчуците, подготвени от нас, сол и варете в продължение на 5 минути.

Белени картофи, нарязани на малки парчета и се добавят към купата с бульон и варете в продължение на 15 минути.

Измитите домати, нарязани на филийки, пуснати в супата, добавете риба парчета, пипер, сол и малко черен пипер. Довежда се до кипене.

завършен супа разлив на чинии, не забравяйте да добавите във всяка нарязан магданоз.

супа риба с домати в Ростовски