Метакса история и правила за консумация напитки

Гръцкият ракия - толкова често се споменава като известната алкохолна напитка Метакса. Това твърдение е вярно, все пак родното място и производството Метакса наистина е Гърция, форма и надпис се хареса на историята на гърците. Но по отношение на класификацията на тази тъмна златната напитка, то е по-правилно да име не Метакса ракия, бренди и Метакса. На първо място, този коняк се произвежда само във Франция, и второ, Метакса е направена в напълно уникална технология, която заслужава специално внимание. Накратко, това е смес от три различни вида компоненти:

• Гроздови алкохоли контейнер;
• Мускат вино;
• натурален екстракт от средиземноморски билки.

Историята на възникването на напитката

Метакса е роден през 1888 г., благодарение на Спирос Метаксас с Евия. Фамилия на предприемач означава "коприна търговец". Следователно не е било игра на думи, която се отнася до създаването на гръцката коприна Метаксас "и сравнява вкус на напитката с нежен, течаща, рафинирани материи. Метакса мекота, свързани с добавянето на винен дестилат с индийско орехче гръцки острови Самос и Лимнос и тайната на състава на планинските билки и цветни венчелистчета. Друга особеност, която е известна Метакса, е, че гроздето, използвано за производството на алкохол, се събират в различни части на Гърция. Това автохтонно разнообразие отглеждане в дома напитка - Sultanina, Savatyano и Черно Коринт, които се смесват в определени пропорции. Гроздови дестилати са на възраст най-малко 3 години в бъчви от Limousin дъб при определена температура.

Легендата разказва, че през 1882 г., по време на строителството на първия завод за производство на Метакса в Пирея е намерен древен монета с образа на воина с остров Саламин. Спирос Метаксас намери това откритие по време на изкопни работи за добър знак и реши да сложи това славно символ върху етикета на бутилката с нова напитка. И не за нищо, Метакса скоро се превръща в един от предпочитаните от гостите на Гърция.

За да се разбере защо монетата с воин Триер така привлече Метаксас накратко съживи спомена за хода на историята и значението на битката при Саламин за древна Гърция. Това събитие се проведе в 480 г. пр.н.е.. д. В резултат на това на морска битка в протока гърците победиха персийски флот, които са имали значително числено превъзходство. Една модерна интерпретация на тази древна история е показано във филма "300:. Възходът на една империя" Кардинал промяна в гръко-персийските войни, е станало възможно благодарение на мъдростта стратег Темистокъл, който разбра, че само трик, за да помогне на гърците да спечели борбата със силен и опитен противник. Трудно е да се каже колко сложен е по оригинална рецепта за ракия и дали Метакса спечели други напитки, но неговото достойно място в топ-50 най-добре на алкохол е необходимо в дясно.

Малко след началото на производството на Метакса е високо ценена от монарсите на Гърция, Сърбия, България и Етиопия. Къща Metaksisa стана официален доставчик на кралските особи, напитката е носител на много награди и медали, те са били построени заводи за производство на напитката в Истанбул и Одеса. През 1900 г., Метакса започнали да изнасят за САЩ, където тя спечелва прякора "летящ ракия." През 1909 г., компанията и марката Метакса отиде на синовете на Спирос Metaksisa след смъртта му.

Къща Метакса е в състояние да оцелее две световни войни, а не да губи своите позиции. През 1968 г., нов завод за производство на Метакса в Кифисия, предградие на Атина, е бил построен. В момента собственикът на търговската марка е френската група Реми Cointreau. 60% от получената напитка се изнася, а останалата част се консумира с удоволствие в рамките на Гърция.

консумация напитка Правила

Metaxa се отнася за алкохолни напитки, тъй като съдържа 38% алкохол. За да оцените зрял, но леко, леко плодов вкус на ракия и се насладете на тъмния си цвят на мед, по-добре е да го използвате сами, без нищо объркващо. Тогава вие ще се чувствате, че от бренди Метакса различен вид аромат, напомнящ на ликьор чувстват нотки на дъб и ванилия и аромат на сушени плодове. Най напълно разкри букет, ако пиете Метакса на ликьорни очила, наслаждавайки всяка малка глътка температурата в помещението. Закуски могат да изпълняват:

• цитрусови плодове (лимон, портокал);
• грозде;
• прясна маруля;
• млечен шоколад;
• сандвичи с хайвер;
• сирена;
• печено месо.

Дали Метакса лед е добро? Да, можете да го пия и това е така, но ароматът ще бъдат загубени. Този метод е подходящ за ракия с малко закъснение (3 или 5 години, се маркират с броя на звездите на етикета), но не и за възраст елитната серия, които са гордостта на компанията.

Същата препоръка важи и за коктейли с Метакса. Вие може да готви гръцкото мохито ром който заменя Метакса. Алтернативно, адрес изобретението на Спирос Метаксас - коктейл Метакса кисел: смесват се 50 мл Метаксас с 30 мл оранжево и 20 мл лимонов сок, добавете 100 мл минерална вода и лед в голямо количество. Метакса - тя също е едно чудесно допълнение към чай или кафе.

Освен Метакса, престои в дъбови бъчви 3, 5, 7 години, и води до продължително сортове напитки, които са посочени по-специално:

• Метакса Мед Shot (Shot Хани) - гръцки ракия тъмно мед, в съчетание с десерти и сок;
• Metaxa Grand Olympian Reserve - извадка от 12 години;
• Metaxa Grand Fine - откъс от 8 до 15 години, се продава в керамична кана;
• Метакса Private Reserve (Private Reserve) - откъс от 20 до 30 години, идва в елегантна кристална гарафа ограничен тираж, има богат вкус, аромат на орехи и захаросани плодове;
• Съкровище Метакса Ейнджъл (Treasure Angels) - откъси от 50 години, направени малка страна в годината на редките наситени алкохоли в аромат могат да различат нюанси на шоколад, дъб и карамел;
• Метакса AEN - изключителен, "вечен" (. От гръцката дума AEN) марка, създадена за 120-годишнината на компанията, съдържа изящни алкохоли същата барел, което му и неговата история Метакса доведе.

Ако можете да опитате разнообразие от опитен Метакса, че не трябва да се развали някой от техните добавки топъл, богат аромат, интензивен и комплексен аромат.