Както господар на лов за пиене в чист и се смесва под формата

Немски ликьор Jagermeister (Jagermeister) се превърна в истински емблематичната напитка, а заслугата за това не е само една добре разработена маркетингова кампания. Популярността му е заслужавал благодарение на уникалното, балансиран, мек вкус, който е присъщ не всеки Горчиви.

← подкрепете ни препубликуване

Преди век, този алкохол не се използва за "развесели", и като лекарство, благоприятен ефект върху храносмилателната система. В действителност, това е обичайната храносмилателната, подобрява храносмилането, както и повечето други сладки напитки. В тази статия ще научите как правилно да се пие Jagermeister, отчасти в знак на почит към традицията, но до голяма степен е просто да се ползва един наистина прекрасен вкус на чуждестранни отвари.

За тези, които не знаят. Jagermeister - популярен немски ликьор, произведен от 1935 г. насам. Алкохол - 35%. Jagermeister буквално се превежда като "старши лесничей", че е господар на ловците, което е под определена база, която да обсъдим по-долу. Някак си, в "Huntsman-майстор" CIS луга често се споменава, което е в основата на неверниците, обаче, "Jagermeister" е твърде далеч от истината - в Германия, името се произнася "Yagermeyster".

Съставът на Jagermeister и производството

Историята на напитката започва през далечната 1878 г., когато Вилхелм подемния откри винарна му в град Волфенбютел (Долна Саксония). Компанията бързо се разраства, но истинският пробив не Вилхелм, и синът му, Кърт. Това беше той, професионален дегустатор с деликатен вкус, започва да експериментира с билкови екстракти. През 1934 г. Курт подемния създаде уникален и неподражаем рецепта билков ликьор, който той посветен на ловци, го нарича в чест на св. Хуберт (според легендата, че е той в гората зърнат елен с кръст в рогата, а след това Hubert станал монах, и основава на редица католически манастири) , последният патрон. Днес, между другото, почти всеки лов в Европа завършва пиене бутилки рейнджъри.

Jagermeister алкохол, произведен чрез накисване на 56 компоненти. Точното формулиране, както често се случва, пази в тайна и известен само на елитните технолози Mast-Jagermeister AG. Известно е, че тя се състои от различни растения, корени и пилинг, включително сладник. По време на накисване нарязан компоненти няколко пъти с вода алкохол смес, която изтегля етерични масла запълнени. Мацерация продължи няколко седмици, след което получената смес се поставя в дъбови бъчви и на възраст около шест месеца. След възраст напитка се разрежда с вода, към него се прибавя карамел, захарен сироп и отново изпратен на експозицията от шест месеца.

При производството на Jagermeister всички я занесе на идеала. Напитката отлежава в 445 изкусно изработени бъчви, които се намират в Krauterkellerey. Всеки от тях се състои от един уникален вид дъб, който расте в горите Pfaltservalda. Но това немски перфекционизъм не свършва дотук. Бутилки, в която бутилира алкохол готови, имат уникална форма, която сам е измислил Кърт мачтата. Ако го пуснете от голяма височина върху дъб етаж, шансът да пробие бутилката е равен на 1 до 10 - лов, хазарт ... нали знаеш.

Как да се пие Jagermeister

Както повечето от бъркалката, включително не по-малко от легендарния Becherovka. Jagermeister питие, особено в най-чистата му форма. Германци предпочитат да го правят под формата на ледени изстрела (лед) изстрел. За да направите това, изпрати бутилка с питие във фризера, където той трябва да се охлажда до -18 градуса, а след това се изсипва в чаша изстрел, който, разбира се, също така трябва да се измъкнем от фризера. Ниска температура алкохол прави жилав и дебелина разкрива някои вкусови нюанси, които не могат напълно да се ползват при стайна температура. Пийте дижестив нужда воле след тежка храна.

Коктейли с Jagermeister

Но както и да е, Jagermeister перфектно се вписват в бар индустрия и се е превърнал в отлично компонент за много интересни коктейли. В повечето случаи го удари, но има повече "насипни" смесени напитки, което, заедно с германския ликьор могат да задоволят и сред най-взискателните от mixology. Всъщност, ние ви дам няколко рецепти за коктейли с Jagermeister. За минималисти: опитайте се да разреждате Huntsman голяма част от Red Bull.

Mad Dog / Mad Dog

• 25 мл Jagermeister;
• 25 мл Bayliss.

Разбърква се разтвори в шейкър с лед и се излива в стека на изстрел. Пия на големи глътки, можете да опитате чаша коктейл.

• 20 мл Jagermeister;
• 20 мл пелин;
• 20 мл Sambuca;
• 20 мл KAHLUA;
• 20 мл Quantro;
• 20 мл Bayliss.

Смесете всички съставки в шейкър с лед. Излива през цедка в скали, преди напълването с лед.

• 30 мл Jagermeister;
• 30 мл Гренадиски;
• 130-150 мл портокалов сок.

Уиски или някоя висока чаша с лед. Изсипете обратно ликьор, сок, най-добре, и оттенък нар сироп.

• 20 мл Jagermeister;
• 50 мл разтвор Blue Кюрасао;
• 25 мл лимонада и дух.

Ликьор камшик в шейкър с лед и се излива през цедка за коктейлна чаша с лед. Добави за хляб.

• 10 мл Jagermeister;
• 15 мл ментол алкохол;
• 15 мл Bayliss;
• 15 мл Quantro.

Използването на бар лъжица в чаша-Шота постави компоненти на слоеве в следната последователност: мента алкохол, Bayliss, Quantro, Jagermeister.

← подкрепете ни препубликуване

Първо реших да не отговори, но сега се промени за регистрация документите си и в същото време да го прочетете отново. Изненадващо, във втория параграф е писано:

"" Jagermeister "е твърде далеч от истината - в Германия, името се произнася" "Yagermeyster".

Първо се опитах да направя Becherovka и т.н., и след това купих нашия местен удмуртски балсам "Легенда Italmas" и го! По този начин качествено алкохол търговски дестилиране. Сега Горчиви ръка се колебайте, цената не е много по-ниска, и резултатът не е prognoziuem. Сега само тинктура)

Напразно, между другото. Силно препоръчвам някак си направи вермут въз основа на ядки изпод Nochino - много вкусно помия с маниери на балсам. Becherovka, също може да бъде изненада. Последният път, когато се направи с добавянето на пелин, мента и други билки. Оказа се, много по-добре и автентични.