Как да се яде манго, отговори на вашите въпроси
За нашия регион, докато мангото е екзотично и необичайни плодове. Но това не просят му полезност и изненадващо използване при приготвяне на храна. В тази статия ще разгледаме подробно какво този плод е полезен, как да го използвате и какво популярните рецепти. Сега яде манго във всички от бившия Съветски съюз, се пристъпва към неговото изследване.
Колко полезна манго
Mango - е отличен източник на минерали, витамини, фибри и антиоксиданти. Списъкът на полезните му свойства е достатъчно голям, ето някои от тях:
• Укрепване на имунната система, предпазва тялото от различни инфекции и вируси.
• Помощ в храносмилателния тракт. Редовната консумация на манго да ядем, за да се избегне запек и за установяване на нормалната стол, и насърчаване на по-добро храносмилане на протеини.
• Този плод се характеризира с нисък гликемичен индекс, така че да може и трябва да се използва в случай на диабет. Манго се справя с усложнения, които са довели до болестта.
• За профилактика и лечение на очни заболявания. Например, синдром на сухото око, парене и сърбеж на лигавицата, нощна слепота и т.н.
• Подтиска развитието на процеса на стареене.
• Намалява появата и развитието на злокачествени тумори, особено на места, като в устата, на дебелото черво, на млечната жлеза.
• Mango много полезно по време на бременност, тъй като Той съдържа много желязо и витамин С, както се изисква за укриването бебета.
• Борбата срещу наднорменото тегло, защото този плод е с ниско съдържание на калории и малко количество въглехидрати.
• Намалява кръвното налягане поради се съдържа калий.
Как да се яде манго
Има три начина да манго потребление. Нека разгледаме всеки един от тях.
Сложете манго на плоча. Важно е да се използва плоча, така че сокът остане в него. Дръжте плода вертикално и го нарежете с остър нож. Разделете плода на три части: ядро с камък, както и двете половини на пихтия. Във всеки половин с пулп е необходимо да се привлече нож скара, без да удря кора. След това завъртете отвътре навън и нарязани кубчета в купа. След това се насладете на прекрасния вкус.
С манго се окаже много вкусни шейкове
Обелете картофите като манго, прекъсване тънък слой от кора. След това внимателно, без да притискате плодове, нарязани на плътта около костите. Можете да направите малки парченца, и могат да се режат на две полукръгове. Това зависи от степента на зрялост на манго и един мъж с нож умения.
Такъв метод се нарича "класически" или "кървава", припомня диви колена, които са манго ежедневна храна. Плодът обелени и яде веднага. Основното, което да се постави върху себе си нещо по-просто и склад за бъдещи парцал. Но този метод е, си заслужава!
Рецепти с манго
Модерна кухня е пълна с най-различни рецепти, с помощта на манго. Той не само се консумират сурови, но също така и кисели, използван за закуски, добавен в напитки, десерти, сладолед, салати и дори подготвени различни сосове.
Ето няколко популярни рецепти:
Коктейл Манго Ласи
Вземете две манго маса, нарязани кубчета, пуснат в блендер, заедно с две чаши кисело мляко и 100 грама захар. Смесени 10 секунди, след това се добавят на кубчета лед и камшик до хомогенност.
А просто рецепта с манго и ягоди
Салата с манго и скариди
Mango сос за риба и месни ястия
¾ манго маса фино котлет и добавете сока на един лимон, 1 супена лъжица мед. Смесете всички съставки в блендер. Накълцайте лют червен пипер и добавете резултат пюре. Също така, добавете сол и къри на вкус. Добави към смесителя на останалата част от манго и се разбърква, докато гладка. получен сос.