Как да се готви греяно вино - тайните на професионалисти, 10-те най-добрите рецепти
Затопляне и ободряваща греяно вино в студа е полезно само по себе си, но в допълнение, тя има много други полезни функции. Доказано е, че пиян след силно преохлаждане goryachitelny напитка - идеалното профилактичните срещу настинки. И ако болестта се проявява, топла напитка вино може бързо да се подмлади и де-стрес. Как да се готви греяно вино у дома си, и какви са неговите полезни свойства ще бъдат обсъдени по-долу.
Полезните свойства на греяно вино
- Съдържа се в подправки на напитки да има положително въздействие върху samochuvstvie.-
- Cinnamon ускорява мозъчни неврони допринася за унищожаване на патогенни микрофлората на стомаха, причинявайки yazvu.-
- Карамфил, индийско орехче, канела и други подправки благоприятен ефект върху нервната sistemu.-
- Vanilla има благоприятен ефект върху сърцето и сърдечно-съдовата система.
- Топло вино и подправки - мощни антиоксиданти, които подобряват имунитета.
- Червеното вино, основният компонент на топла напитка, съдържа полезни за човека жив организъм микроелементи.
Как да се подготвите греяно вино
Ключът към успешното производство на напитката - избор на висококачествени компоненти, особено виното. По-добре да не се използва домашно и бутилирано вино сглобяеми - подходящ дори да е просто евтин вино. Специалистите съветват да се използва всеки път, различен вино, и да добавите малко количество ракия или друг алкохол. Съставът на напитки включва и вода и - трябва да бъде с добро качество и без газ.
Подходящ както укрепен и сухо вино. При използване на сухо вино, тя подсладен със захар или мед, при което трябва да се добави мед в последните минути на получаване. Основната тайна на готвенето - правилния избор на подправки. Добавянето на подправки, ние трябва да помним, че някои от тях имат еднакви вкусове. Така че, кардамон аромат напомня на цитрусови плодове и джинджифил - черен пипер. Добавянето на подправки, не забравяйте - техния вкус и аромат не трябва да получи над вкуса на виното.
Голяма стойност към момента на подготовка трябва да се наблюдава температурата. Важно е да не до прегряване на напитката - максималната температура не трябва да надвишава 70 градуса.
Комплект за подготовка греяно вино
мнозина използват готови комплекти за производство на топла напитка, в този случай проблемът е много опростен. В допълнение към необходимостта от определяне на емайла тиган (резервоар, не се препоръчва да се използва неръждаема стомана), дървена шпатула и черпак. Да не се прави без специални ястия, от които след това ще пият греяно вино. За тази цел подходящи прозрачни стъкла и чаши с дръжка, както и специални очила.
Как да изберем вино за греяно вино
Подгответе вкусна и ароматна напитка може да бъде от всякакъв вино, но специалистите препоръчват използването на сухо вино. евтини сортове обикновено избират: скъп няма смисъл да се използва, коктейлни съставки отричат всички фините нюанси на вкус и аромат. Често goryachitelny напитка, направена от червено вино, но е разрешено да използва, и бяло.
Най-добре е да използвате сухо вино - това е по-лесно да вземете необходимото количество захар. Греяно вино се прави от полусухо или полу-сладко вино, лесен peresaharit. Напитка, направена от едно укрепено или десертно вино ще бъде даден алкохол. Специалистите съветват да се подготви едно питие от Khvanchkara, Мерло, саперави и други вина.
необходимо подправка
са захар и мед основна съставка на греяно вино. Сухият виното обикновено се прибавя към 4 супени лъжици Захарта (1 литър). Основното нещо - не прекалявайте, тъй като прекалено сладък напитка е невъзможно да се пие. Вместо захар и мед също са използвани, което се добавя към напитката в продължение на няколко минути, докато напълно сготвени. В допълнение към захар и мед и други подправки се прилагат под формата на несмлени - смила подправки пия непрозрачна и мътна.
Как да се пие греяно вино
Греяно вино се пие от чаши и очила с дръжка могат да бъдат украсени подправки и плодове съдове. Преди да излее напитката в чашите, е необходимо да се отцеди. Греяно вино се пие бавно, се наслаждаваше на всеки залък. Преди да вземе глътка от чашата, се препоръчва да се насладят на вкуса на напитката. Напитката обикновено се сервира като предястие за месо и плодове.
