Кетъринг - е
Кетъринг (английски кетъринг от погрижат -. «Кейтър») - заведенията за обществено хранене. свързани с предоставянето на услуги на отдалечени места, в това число всички фирми и услуги, които предоставят услуги по поръчка за обществено хранене за служители на фирми и физически лица в службите за настаняването и храната, както и извършване на дейности по поддръжка, за различни цели, както и продажбата на дребно на крайни кулинарни продукти.
На практика, в рамките на кетъринга е предназначен не само за приготвяне на храни и доставка, но и поддръжката, кетъринг. дизайн и други подобни услуги.
видове кетъринг
Видове кетъринг услуги
Съществуват няколко вида на кетъринг услуги:
Световният пазар за заведенията за обществено хранене започва да се развива в САЩ в началото на ХХ век. по време на мащабното строителство на небостъргачи. кетъринг за много работници. В същото време идеята се разпространява бързо, като начин да се гарантира предоставянето на служителите на големи промишлени предприятия и офиси в САЩ и европейските бизнес центрове работници към по-ефективна организация на работния ден.
Сезонни функции Кетъринг
Сезонността е характерна черта на индустрията. През годината формат и предмета на дейността на варира и зависи до голяма степен празници празнува в този период, както и от метеорологичните условия. Според компанията Компас Group, Сезонна в заведенията за хранене се характеризира с предвидими приходи количествени показатели. остава почти постоянен за всеки сезон на годината.
Кетъринг услуги в България
Този раздел липсва цитати източници на информация.
На българския пазар на кетъринг на събития в настоящето, повече от 80 фирми за обществено хранене, без да се броят на звената за обществено хранене на хотелски оператори, кетъринг фирми, работещи във връзка с ресторантите и доставчиците на услуги за организиране на събития на открито, както и банкетни зали и ресторанти кетъринг услуги в структурата на събитие -agentstv.
бележки
литература
Стилът на тази статия или neentsiklopedichen нарушава правилата на българския език.
Член трябва да се коригира в зависимост от стилови правила на Уикипедия.
Вижте това, което "Кетъринг" в други речници:
Кетъринг - (Satering) дейност, при която се организира кетъринг почти навсякъде (хранене, включително и в офиса на фирмата-домакин, индустриалния парк). Тя е под формата на банкети, бюфети ... Обяснителна речник "иновационни дейности". Условията на управление на иновациите и свързаните с тях области
Кетъринг - Кетъринг (в изходящи услуга) ... речник на чуждите думи, под редакцията на И. Mościcki
Кетъринг - Кетъринг (в изходящи услуга) ... речник на чуждите думи, под редакцията на И. Mościcki
Кетъринг - (. Английски кетъринг храна услуга) Предоставянето на храни и напитки извън кафенето или ресторанта ... Lexicon турист
Празник - Този термин, има и други приложения, вижте Празник (пояснение) ... Уикипедия.
Петров, Константин V. - Проверете неутралност. На страницата на дискусия трябва да бъде детайлите. Уикипедия разполага със статия за останалите хора на име Петров, Константин ... Wikipedia
ХоРеКа - (. Руски ХоРеКа) термин, използван за описание на обхвата на туристическата индустрия (кетъринга и управлението на хотела). Името на «ХоРеКа" (акроним) произлиза от първите две букви на думите хотел, ресторант, кафе / Кетъринг (хотелски ... ... Уикипедия
- Кетъринг. Dzhessi Rassel. Тази книга ще бъде направено в съответствие с вашата поръчка на технологии технология за печат при поискване. Високо качество на съдържанието от статиите в Уикипедия! Ke ytering (английски кетъринг от погрижат - ?. «Доставка ... Прочетете още Купи за 1382 рубли
- Кетъринг. ефективни практики за управление на бизнеса. Bryus Mettel. От издателя: Кетъринг е една от най-бързо развиващите се сегменти на общественото хранене. За да успее в този силно конкурентен сегмент, е необходимо не само ... Прочетете още Купи (Украина) за 945 UAH
- Кетъринг. Наръчника за ефективно управление на бизнеса .. Mettel Bryus. 368 стр. Кетъринг е една от най-бързо развиващите се сегменти на общественото хранене. За да успее в този силно конкурентен сегмент, не трябва само да има ... Прочетете повече Купи (Украина) за 812 UAH