Как да съхранявате билки в хладилника за няколко седмици
Много билки искал да добавя в различни ястия, а тя е красива и полезна. Винаги съм имал проблем с това как да се съхранява на зелените в хладилника, така че тя остава свежа в продължение на няколко дни.
Някои рецепти, които научих от приятели, други са в списания и интернет. Днес реших да се съберат всички начини за поддържане на зелените в хладилника в един член. Искам да споделя с читателите на моя сайт тези полезни съвети, които съм сигурен, че ще бъде полезна за много хора. А преди рецепта пай от мая тесто.
Зелените - съхраняващи тайни
Най-важните врагове на зеленина - топлина и светлина, така че трябва, доколкото е възможно, за да я предпази от тях. На светло зелено след няколко часа губи витамин С, топъл старт, за да се развие бързо вредните бактерии започва гниене. Ето защо, най-добрият начин да се съхранява - в херметически затворени опаковки в хладилника.
зелени методи за съхранение на повече, изберете този, който е по-подходящ
Съхранение в контейнер или буркан
Първо се измива зелените. Потопете го в тенджера със студена вода и ръцете й помогнат да се очисти. След това изпрати поток, който ще отмие всички следи от мръсотия и вредители.
Отцедете зеленчуци, тя се разпространи върху хавлиена кърпа и се оставя за 15 минути.
Сушени треви пакет контейнер или литър буркан и затворете капака. Да се съхранява в хладилника, вземете я колкото е необходимо. В това състояние може да се съхранява до един месец.
Съхранение в пакета
- Както и в предишната рецепта, пригответе зелените.
Когато изсъхне, го пъти в сух пластмасова торба. Отвори я, колкото е възможно, така че е имало повече въздух, а след това плътно вратовръзка с гумена лента. Пакетът трябва да бъде като мехур - въздух.
Зелените оправи, но не се мият. Сгънете в пакета. Нарежете лука суров на четири парчета и се поставя в плик. Ако много зеленина, да вземе две крушки.
Съхранение на хартиен
Измитите изсушени билки и пъти в хартия (не восък) могат да бъдат опаковани в няколко слоя хартиена кърпа. Леко поръсва навивания произтичащи от спрей.
Депозирани в чаша вода
По този начин е възможно да се съхранява магданоза и копъра. Подстригване на корените и постави като букет в чаша. Горен капак с найлонова торбичка.
Съхранение на маруля, спанак, магданоз и зелен лук
Минете през зелено, премахване на гнило, но не се мият. Сложете в найлонов плик, да го направи в рамките на няколко отвори за вентилация.
Съхранение замразяване метод
За по-продължително съхранение може да бъде замразени билки. Приготвя това, кратно сухо в пластмасова торба и се поставя във фризер.
Съхранение на зелен лук
Готови сухи зелен лук нарязани да се излива в пластмасова бутилка. Съхранявайте във фризера, които спят на разстояние, колкото е необходимо, както се изисква.
Freeze пресни билки в кубчета лед
- Зелените подготвят, парче и се поставят във форми за лед. Напълнете ги с вода и поставете във фризера.
- Вторият не е по-малко интересен начин: кутии с растителни зелени ги изпълват с разтопено масло и се съхранява във фризера.
А опресняване може да бъде изсъхна зелено, като задържите в студена вода, подкиселена с оцет.
Сега, че знаете как да се пазят зелените в хладилника, така че това е чист в продължение на няколко седмици.