Как да се готви рецепта стъпка по стъпка kutyu Коледа Кути ориз

Kutya - рецептата на ориз Фото кутя: рецепта за ориз е сравнително млад. той се появява по времето на Петър I. Той веднага става популярен като сарацинска пшеница (това се използва, за да се нарече ориз) се приготвя много по-бързо е по-мек и деликатен. Това кутя специално за деца. И ако добавите в сушени плодове и мед ястие, детето дори не трябва да се направи, за да се яде тази бъркотия, той щеше да я питам.

Според християнската традиция kutya - задължително ястие на коледната трапеза. Обикновено това се приготвя на Бъдни вечер, има региони, в които, след като коледна вечеря, Коледа Пудинг с не чисти, и оставете "за лечение на духовете".

Препоръки как да се готви kutyu правилно. Технология на храните и възможности.

Изисква се за Коледа на масата трябва да бъде kutya. Рецепта на глезотиите леко променено с времето. но същността остава същата. Някои вярват, че оризовото зърно, се подава в началото, но това е заблуждение.

1. За правилното готвене ориз kutyu да се излее стъклени зърна 1,5 чаши вряща вода, затваряне на капака и на съда да ври на ориза в продължение на три минути на висока температура, след шест минути на средна температура, и в края отново малки три минути. След това е необходимо за период от дванадесет минути, неотворени, до наши ориз на пара. Като цяло, в началото може да готви оризът се пара. Основната тайна на вземане на Кути до крупата е мека, tenderized, но ронлива. Може да бъде основа за бъдещи Кути готвач с мляко, то трябва да бъде само внимателни тук, защото в млякото да заври меки, не всички зърнени култури. Костюм и смес от вода и мляко, но крайният съда не ще бъде слаб.
2. Следващата стъпка е как да се готвя kutyu - подготвя пълнене. Всичко за Коледа обикновено се сервира с kute постно мак мляко, орехи (или горски плодове), скромно облечен кутя, обикновено мляко, сметана или масло. За да се подготви растително мляко, трябва да бъде в пара мак, ядки и се изсипва върху кипяща вода. След всичко това се смила в хаван (или блендер смазан в месомелачка превъртане а), докато започне да се открояват бяла течност. Традиционно kutyu опитен или течен мед или мед острица (мед разтваря в топла вода). В Украйна, например, получаване на полутечен kutyu, разрежда се с вода се разрежда uzvar, захарен сироп или задръстване.
3. Други компоненти на ориз Kuti. В това лечение може да се добави суши, преди пара и ги или отвара смила. Може да се разрежда каша задушени плодове, конфитюр, ядки, задушени мед. Също kutyu добавите бонбони, желета, както и всички видове билки и подправки.

Полезни съвети как да се подготвят ориз kutya на Коледа.

• Панорамно за готвене Коледа Кути трябва да се вземат на желязо или tolstodonnuyu за зърнени култури не залепват.

След като всички компоненти са свързани ястия, е необходимо да се загрява за около десет минути (за предпочитане в глинен съд).

Ако последователността е твърде дебели листа, може да се разрежда с преварена но охладена вода, uzvar или бульон, останали от зърнени култури.

Стафидите kute може да набъбне, защото от това, което ще загубят вкус. Ето защо, ако сте готвене ястие за бъдещето, след това добавете стафиди като яде.

Никога не съхранявайте kutyu твърде дълго, колкото мед той може да ферментира. Също така поради тази причина, че не е желателно да се добавят пресни плодове в него.

Ако смятате, че не ям всичко kutyu веднага, а след това добавете мед точно преди сервиране. Между другото, студена кутя губи вкуса си, но тъй като е желателно да се яде нещо сготвено!