Как да се готви истински kutyu
Много домакини често са в навечерието на Коледа, не е въпрос за това как правилно да се подготви kutyu. Фактът, че това ястие със сигурност ще бъде на масата всеки знае. И тук е как да се разнообрази традиционното kutyu известно, че някои от тях.
Kutya - религиозен хранене, не може да се готви за закуска и обяд на обикновени дни. Оставя се да се готви и яде точно преди най-големите християнски празници като Коледа и Богоявление. Kutya също да присъстват на трапеза на погребение.
Сред традиционните опции sochivo очертава ключ: вода кутя подготвя да Кръщение, "бедни" - за коледните празници, Нова година - "богатите" kutya.
Рецепти за Коледа Кути
Kutyu че православните хора готвят преди Коледа. Тя прие да носи кръста. Но в действителност, ние се опитахме kutyu дифузно на всички близки роднини. Естествено, лакомства определено трябва да благодарим. Те са щастливи да вземат сладкиши, плодове и пари.
Коледа kutya трябва да бъде вкусна и щедър, това ще помогне да се гарантира, че всички, които се хранят от това ще бъде през цялата година благоденствие и здраве.
Тя не трябва да бъде суха, то трябва задължително да бъдат щедро подправена с мед, маково семе и други природни дарове. Препоръчително е да го подготвят от естествени, натурални съставки. За това ястие не е подходящ глоба ориенталски или европейски подправки.
Според древна рецепта
- Пшеницата не се пречиства - 500gr.
- Вода - 1.5 литра.
- Mack - 200гр.
- Мед - 2 супени лъжици
- Орехите - една шепа.
- За да започнете, трябва да почистите житото. Уверете се, че не е толкова лесно, но ако наистина искате да се почувствате в центъра на мястото на техните предци, тогава ние трябва да работим усилено.
- Вземете хавана, чукало, направени от дърво и самата пшеница. В хаван постави шепа зърно, и как да бъде, блъска го. За да се улесни отстраняването на обвивката разкарам малко топла вода в хаванче.
- След това, две или три пъти, за да се измие житото.
- Напълнете зърнени култури с вода и варете, докато готвят.
- Вземете по-строг хоросан и го втрийте мак. Трябва да се открояват от млякото на мак.
- Добавяне на мака всички мед и да се свържете с овесена каша.
- Поръсете със счукани орехи. Ако кутя извън не много сладък, добавете още мед. Бон апети!
Рецепта в саксии
- Белени пшеница накиснати за 12 часа в студена вода.
- След този период, измийте отново опашката и да го разпространи в саксии.
- Напълнете с вряла вода. Водата трябва да е повече от 3 см от зърнени култури.
- Фурна загрява до температура от 160-180 ° С. Поставете саксиите във фурната.
- След повторно вряща вода, да се намали температурата на пещта до 120 градуса. Приготвя се каша ще бъде около 3 часа.
- Подготовка за това време, сладък пълнеж. Mac и сирене zaparivat, смесете ги с мед. Смелете ядки в блендер.
- Ние извади саксии ги разлагат мед - мак плънка и изпращане до 20 минути. обратно във фурната. Нашата ястие е готов!
Ориз и сушени кайсии
- Фиг кръг - 2 супени лъжици.
- Mack - 0,5st.
- Бадеми - 0,5 чл.
- Сушени кайсии - 1 супена лъжица.
- Цукати - 100гр.
- Медът - няколко лъжици
Kuti готвене на ориз и сушени кайсии:
- Оризът се промива три пъти. Изсипете в тигана и напълнете със студена вода. След кипене, се готви за 3-7 минути задницата.
- След това ние забраните газ и оставете ориза на котлона за 15 минути, така че да достигнат.
- Бадеми и сушени кайсии нарязани на, мак изсипва вряща вода.
- Добавете ориза на захаросани плодове, сушени кайсии, мед, ядки и маково семе. Mix, разпределени в красива чиния и сервирайте местните хора.
За Кути може да приеме всяка задницата. Ако не носите пшеница овесена каша не е необходимо да си мъчения, просто го готвя с ориз или ечемик. За това ястие не е подходящ елда.
Sweet пълнене не изисква продължителна термична обработка: възпаление и се готви, не е необходимо.
За това ястие може да се готви мед сироп, или мляко на мака.
Всяка съставка има своя собствена стойност. Крупа - символ на живота и дълголетието, мед - безгрижно и забавно, мак - просперитет, символизират плодовитост ядки, сушени кайсии - красота, стафиди - мъжественост.
Готвене kutyu трябва да е в настроение, че е необходимо да се представи в най-красивата гърнето в къщата.
Нито една от страните не е завършено без обучение. Готвене традиционни ястия за Коледа, за да се създаде специален, вълнуващ състояние сближаване на нещо светло и красиво. Празнувайте Коледа с чиста съвест и сърцето!
Трябва ли да се премести да живее в САЩ?
Неща за вършене в Карлови Вари?
Разполага с деликатен чийзкейк с ягоди
Какво да се даде петгодишен дете?