Домашна питка във фурната - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Какво е питка и как да се подготви домашно питка във фурната? Този вид хляб ориенталски, често се прави от брашно и вода, допълнена със соли и масла. Има два вида: малки и големи.
СЪСТАВКИ
- Брашно 300 Очила
- 200 мл вода
- 1 чаена лъжичка сол
- Захар 1 чаена лъжичка
- Суха мая 1 чаена лъжичка
За да се подготви домашно питка във фурната, които използваме, за да се месят производител на хляб. Разбира се, можете да месят тестото на ръка или с миксер, но можете да направите това, както и аз. В кофата, поставете пресява брашното. В топло чаша вода разтваря маята, добавете чаена лъжичка сол и една чаена лъжичка захар. Сипете 2 супени лъжици. супени лъжици олио и месят тестото. Аз бях с този групов режим за тестване на кнедли.
Дайте тесто за хляб машина да престои около 1 час. Това е топло и няма проект. Тестото се увеличава и ще се удвои. Извадете тестото от кофата за хляб машина.
Разделете тестото на 2 броя. Е, или три. От всяка част на ролката с наденица.
Форма питка с високи брони. За да направите това, вие трябва да ставам тестото в овална формация. Внимателно завъртете броните, повдигнете тестото на масата и копна брони надолу. Притиснати средната пита, че не е подуто по време на печене.
Трансфер пита за печене, положена смазана или пергамент. Загрейте фурната до 250 градуса. Пече се питка във фурната за 10-15 минути. Той бързо кафяви.
Сервира се на масата охлади. Hot хляб не може да яде.