домакински Спиртомери
Историята на производството на безалкохолни напитки води началото си от дълбока древност, които не са могли да бъдат отразени във фолклора: "И аз бях там, мед пият бира", "Какво се яде? Овесена каша. Какво питие? Маш "и така нататък. Но истинската спешността на този проблем е бил в периода на така наречената перестройка "забрана", когато алкохолът се налагат мораториум трудно с богат лекции достигане до обществото, плакати, Комсомола "меки" сватби.
Но нашите хора, както обикновено, без упойващ не могат. Приемане на алкохолни напитки в страните от бившия Съветски човек - цялата философия, която не се говори за идентичността на разграждане и на опасностите от алкохола по принцип. И, са лишени от основната терапевтични (и психотерапия) означава, че хората не изпаднат в паника и се върна към основите - независими производствени напитки. В хода отиде сложни лунна светлина и не по-малко сложна технология на дома винопроизводството.
Производство на употребата на алкохол
Повечето от тези напитки, приготвени на базата на консумацията на алкохол, при производството на които включва няколко сложни стъпки:
- получаване на изходна суровина;
- директно получаване на алкохол;
- почистване и алкохол ароматизатор.
Последната стъпка е особено важно, тъй като е в пряка зависимост от качеството и безопасността на крайния продукт. Пречистване на замърсители и външната миризма (обърнете внимание, че много неприятно) се провежда при използване на химични методи и технологии: чрез третиране с основа, калиев перманганат, дестилация.
Важна характеристика на спиртни напитки е неговата сила. Той, всъщност, е полу-завършен напитка, но нейните характеристики пряко влияят върху крайния резултат - независимо дали е домашно приготвена водка, ликьор или бренди. Крепост, т.е. броят на градуса е най-лесно да се измери домакински Спиртомери - електронен или живак.
Дизайн и функционалност Спиртомери
Спиртомери представлява версия хидрометър - устройството за измерване на плътност на течности. Тя е предназначена най-вече за работа с алкохол-водна смес, толкова повече примеси в алкохола, толкова по-точни са четенето. Веднага трябва да се спомене, че Спиртомери не са подходящи за измерване на крепостта вина - има специални устройства за тях.
Как да използвате домакински Спиртомери?
Главното условие за точност на измерването - спазване на всички изисквания на процедурата:
- температура течност трябва да бъде 20⁰S. Имайте предвид, че ако алкохолът, добавен към водата, температурата се покачва и трябва да изчакат, докато се връща към първоначалната си стойност;
- сместа не трябва да съдържа примеси, с изключение на директно алкохол и чиста вода.
По този начин, в тесен стъклен съд с алкохолен разтвор на живак потопена част от сондата на уреда или - в случай на цифрови Спиртомери и чакат, докато движения и промени в мащаба на числени стойности спира.
Трябва да се отбележи, че за измерване точността на електронен Спиртомери и комфорта е значително по-добър от конвенционалния въплъщение, обаче, и стойността му е много по-висока.