Пилешки пушено - вкусни рецепти яхтено пристанище у нас

Марината за пушено пиле

Марината за пушено пиле

Е, началото на пилето. Аз от време на време си купите пушено пилешко бедро и го добавете към бульона, за halophytes - лек опушен аромат-чанта е само плюс и колбаси добавя повече вкус на вкус и яркост. Пушено пиле на масата, само за да яде, за да купуват рядко да се готви нов салата рецепта или добавя към рязане на месо. След успешно пушена риба, разбрах, че е необходимо да се пуши пиле - тя трябва да получи много вкусно.






Мариновайте реши да "мокър" метод, за да по-добре месо, напоена вкус и аромат на подправки. Рецепта марината - съвсем проста, аз обикновено се маринова месото за по-късно печене. По времето, когато е необходимо да се запасите малко търпение за един ден на мариноване.






Пушено пиле дом - е, аз ви казвам, че не това, което имаме, е в магазина - наслада! Тя е толкова нежно, сочно, ароматно, че да устои и да не се яде "добре, едно последно парче" невъзможно! Половин пиле не се яде, смея по това време, дори не забеляза. Моята надежда е, че ще има най-малко един от останалата част да се подготви салата, не се сбъдне - на следващия ден всичко беше ял заедно с гостите на рейв мен и съпруга ми комплименти. I - за маринатата, съпругът й - за пушене.
Ясно е, че следващия път, ние ще трябва да се пуши поне три - четири кокошки: това е толкова вкусно, че много домашно пушена не са птици. Тя винаги някак си изчезва от първата таблица - толкова вкусно, че искам повече!

Съставки:
- За 1 - 2 Пиле
- 2 големи лук
- 4 скилидки чесън
- 1 супена лъжица зърна черен пипер
- 5 грах бахар
- 5 зърна кориандър
- 3 бр. кардамон
- 3 дафинови листа
- сол със скорост от 10 г на 1 кг от пиле
- нитритна сол при 10 г на 1 кг от пиле