Мастен състав, свойства и ползи от свинска мас

Какво е мазнината, в състава на мазнините

Бейкън - това е животински мазнини, и той се нуждае от тялото, както и растителни мазнини. Това не е само мазнини, подкожна мастна тъкан, която съдържа клетки и консервирани биологично активни вещества. Дневната делът на мазнини - 60-80 грама на ден, от които представляват растителни мазнини в продължение на една трета. Сало близо до растителни масла съдържание на мастни киселини: олеинова, линоленова, линолова, палмитинова - тези киселини наречен витамин Е.

Повече мазнини съдържа арахидонова киселина, която липсва в растителните масла и в които необходимостта хормони и имунния отговор. Това е една от есенциална мастна киселина, е част на сърдечния мускул и ензим, участващ в метаболизма на холестерола.

Тези съществено киселина чисти съдове от холестерол депозити.

Въз основа на своя състав, мазнините са важен продукт за подпомагане на имунната система и общата жизненост, което е особено важно по време на студените периоди. В крайна сметка, на биологичната активност на мазнини над биологичната активност на говежда лой и масло пет пъти!

Той не носи вреда на организма да използва мазнините?

Ако човек е здрав, свинска мас стомаха му ще бъдат придобити без никакви проблеми, без претоварване на черния дроб.

Свинска мас се отнася до тези ценни мазнини, които ще бъдете смели, защото те се топят при температура от около 37 градуса, което е подобно на температурата на тялото ни.

Холестеролът в мазнини е много по-малко, отколкото в маслото, и той отива до създаването на имунните клетки, които защитават организма от вируси. А мазнини, съдържащи се в витамин F, както беше споменато, е предотвратяването на атеросклероза.

Дали вредни пържен бекон? Когато мазнина за пържене, разбира се, тя губи някои от своите минерални имоти, придобиване на канцерогени връщане и токсини. Но същото може да се види и растителни масла, които при нагряване абсорбират много по-лоши. Но затопля мазнините, от друга страна, се усвоява по-добре студена или топла (силно печено). Така че е по-добре да се загрява на слаб огън.

Бейкън е добре да вземете със себе си, за да работят за намаляване на работното време. Тя е напълно смилаеми без претоварване на черния дроб, подхранва тялото с енергия, и като цяло много по-полезно кифлички, пайове и дори най-скъпата наденицата, които можете да ядете по време на работа, ако не са иззети от къщата няколко парчета бекон с хляб.

Важно е да се прави разлика между мазнини, което е подкожната мазнина на подобни продукти, като например врата, бекон, които са интрамускулно мазнини.

Полезно е да обикновен солен бекон с черен пипер или чесън. Ако пушено, единствения дом-пушени, опушен, не пушат на технологията на "течен пушек", както е прието да се направи в месо.

Дебел, не се препоръчва да се яде за нарушаване на производството на жлъчка, която е необходима за храносмилането.

Дали от мазнини напълняваме?

Е, разбира се! Подобно на хляб, хляб, яйца, сирене, месо, риба, пиле, плодове, горски плодове ... Ако броят на калории ял повече от препоръчителната дневна изискване.

От мазнините не се получи мазнина, освен ако не се използва в големи количества. В седнало начин на живот може да бъде безопасно консумират до 30 грама мазнини на ден. Е, ако вече имате наднормено тегло, дневния си прием на мазнини е не повече от 10 грама, както и зеленчуци. Ако имате проблеми със стомаха, не са на разположение, най-добре е да се яде бекон с черен хляб или зърнени храни с добавени трици.

Лечебните свойства на мазнини, мазнини ползи

Традиционната медицина отдавна се обмисли използването на мазнини, а не само кулинарна но и терапевтичен.

Сало, като средство с болки в ставите

Често мазнини актове много по-добри от специален мехлем. Болки в ставите трябва да се смазват с разтопената мазнина (сланина) за през нощта, за налагане на горната хартия за обвиване пакети и допълнително от всяка вълна. Можете да компресирате това да се използват стари свинска мас, тя преминава през месомелачка. Само трябва да се добави малко мед.

Сало, като средство за увеличаване на подвижността на ставите след травми

Смесете 100 г сланина и една супена лъжица сол, а след това се втрива в зоната на свързване. Наложени на върха на превръзката на затопляне.

Сало, като лек за плач екзема

Смесете две супени лъжици безсолно peretoplennogo свинска мас, две яйчен протеин, грозде и 100 грама на литър сок жълтурчета. Сместа се размесва, настояват 2-3 дни, след което тя може да смазване болки петна.

Сало, като лек за зъбобол

Пречиства се от соли и кожата, малко парче на мазнини се прилага между бузата и венеца на зъба на пациента в продължение на 20 минути. Зъб болка трябва постепенно утихват.

Сало, като средство за лечение на мастит

За това са ви необходими парче стар мазнини, а не чист. Той се прилага за мястото на възпалението, фиксирани мазилка и насложен върху превръзката на затопляне.

Сало, като лек за стимул на петата

От сто грама безсолно свинска мас един суров кокоши яйца и сто грама оцет подготвят мехлем, който трябва да бъде на тъмно временно разбъркване, до пълното разтваряне на яйцето и бекона. Когато кремът е готов, извършена медицинска процедура. На пара в гореща вода петата прилага мехлем импрегнирани памучен тампон, който трябва да бъде определен, например, носенето на чорапа. Мехлем продължава цяла нощ и на сутринта с топла вода отмива всички находки. За лечението на петата разклонения трябва да продължи пет дни.

Сало, като средство за интоксикация

Обвиващи стомаха мазнини предотвратява моментната абсорбция на алкохол през стомаха. Алкохолът не прави нищо, но отиде по-далеч в червата, където се абсорбират все още, но постепенно.

Друг мазнини с алкохол е отлична комбинация за причината, че алкохолът помага бързото разграждане на мазнините и нейното разпадане в компоненти.

Дебел може да се използва не само с водка, но също така и с червен сухо вино (да кажем много вкусно).

лилия Yurkanis
за списание InFlora.ru жените