Как да се подготвите за сладолед у дома - 5 бързи рецепти

Може би, това е трудно да се намери някой, който не би искал сладолед. Това вкусно, освежаващо лакомство обичам възрастни, така и деца.

Всеки сладкото днес намери сладолед за моя вкус - Popsicle, сладолед, шербет, рог, плодове лед с различни гарнитури и пълнежи.

Разбира се, може просто да го купите в магазина, или можете да поставите в малко усилия и време, а сега се подготви домашно сладолед.

Как да си направим домашно сладолед

На пръв поглед може да изглежда, че се подготвят домашно сладолед е доста трудно. Всъщност, всичко е много проста - да се подготви това лято десерт трябва съставки, които, със сигурност, няма да има в хладилника на всяко семейство.

Имате нужда от мляко, сметана, захар, и пълнител: плодове, горски плодове, конфитюр, ядки, сироп и др Огромно предимство на дома сладолед е, че тя е готова без добавяне на различни оцветители, консерванти, емулгатори и аромати, което означава, че не можем да се съмняваме в истинността.

Вие може да готви всеки сладолед в къщи, в които искат само на пълнители според вашия вкус и да се моля близки вкусен десерт. Ето няколко рецепти на деликатесите, които можете лесно да се подготвят у дома.

Ванилия домашно сладолед (рецепта)

Съставки: 100 грама захар, 250 мл мляко, 4 жълтък polstakana крем, ванилия.

1. Сложете млякото на котлона и добавете ванилията, да доведе до възпаление, но не се вари.
2. Beat жълтъци заедно със захар и свързване с млякото, получената смес се затопля до ниска топлина, като се разбърква с лъжица, докато тя придобива последователността на гъст крем.
3. Сместа се охлажда, добавя се на сметана и се замразява.
4. Ванилов сладолед е готов, той служи с плодове или шоколад.

Ягода домашно сладолед (рецепта)

Съставки: 2 чаши ягоди, 250 мл мляко и сметана, 100 г захар, 3 жълтък ванилин.

Ягодов сладолед - идеалното лято десерт дома. По искане на една от ягоди могат да се заменят с други плодове.

1. За да започнете да излее ягоди 50 г захар и се съхранява в хладилник за кратко време.
2. В отделна тенджера, комбинирайте мляко, яйчен жълтък и останалите 50 грама захар.
3. Поставете саксията на средна температура, разбърква до тогава, докато захарта се разтвори напълно.
4. След това сместа се изсипва в купа и оставете да се охлади, добавете сметана, ванилия, ягода, и я извадете във фризера.

Шоколад домашно сладолед (рецепта)

Състав: 75 гр захар, 250 мл сметана, 250 мл мляко, 120 грам шоколадов ликьор.

1. Смесете млякото със сместа за захар и мястото на малък пожар. Веднага след като захарта се разтвори напълно, отстранете тенджерата от топлината и се охлади до стайна температура.
2. След това добавете към сместа сметаната и шоколада, да ги съхранявате във фризера.

Диетичните домашно сладолед (рецепта)

Съставки: 100 грама захар, 200 г малини, 1 чаена лъжичка лимонов сок, 500 г кисело мляко.

Нискомаслено кисело мляко сладолед е идеален за тези, които са на диета.

1. Смесете в блендер на малини, захарта и лимоновия сок, след което добавете киселото мляко.
2. Излива се в контейнер и замразяване.

Бърза рецепта за домашно сладолед

Състав: 250 г кондензирано мляко, 500 г крем.

Това е най-лесният рецепта за домашно сладолед.

1. Разбийте сметаната с миксер и се изсипва на тънък поток от кондензирано мляко, разбърква се, се разпространява върху чаши и се замразява.