Как да се държат пръчки, съвети сайта!

Как да се държат правилно клечките
Китайски пръчици се използват не само в Китай, но и в много източноевропейски страни. И по-скоро, те са започнали да използват често при консумация на храна на Запад. Всички вина на китайски екзотична кухня, която е получила скорошно широко разпространена. Особено популярно ястие е суши, което е трудно да се използва, не използвайте клечки. Често хората за първи път и се научават да използват пръчици за хранене, тя се сблъсква с ролките, или, в случай, че те планират да маршируват към китайския ресторант (за да се чувстват по-комфортно и уверено).







В преподаването на използването на прибори за хранене не е голяма работа. Ти просто трябва да се разбере как правилно да държат пръчици за хранене и как да ги използвате, за да вземе храна. Много е просто. Не е по-трудно, отколкото да научите как да използвате нормално прибори за хранене: лъжица и вилица. Дори и при използване на конвенционални устройства за първи път много от тях може да има малко проблеми. Тя дори може да се види от детето, когато той е малко нелепо черпи храна лъжица. Също така, тя ще бъде с пръчици за хранене. Но постепенно се чувствате комфортно. И ако те станат често имат китайска храна, а след това след 1000 пъти на употреба ще се превърнат в този случай истински ас. В тази статия, в допълнение към въпроса за това как да се държат пръчици за хранене, и смятаме, че историята им, да научите какви са те, от това, което правят и да разгледаме някои от правилата на етикета.

Китайците се започне да се учат децата си, за да пръчките още една година, за подобен фини двигателни умения, допринася за по-добро развитие на умствените способности на детето. Учените дори са успели да извлекат формула, която казва, че ако един неопитен човек да яде на обяд клечки 1000, той се научи на собствената си също е много добро, както и със собствените си ръце.

Как да се държат пръчици за хранене?

1. Една ръка, в която държи пръчките не трябва да бъде напрегната. В противен случай, тяхното използване става чиста робия. Запомни това и да се отпуснете ръката си. На следващо място, изправете дясната си ръка индекс и средния пръст, и леко се огъват кутрето и безименния пръст.

2. китайски пръчиците са разположени паралелно на ръка към друг. Един на горния етаж (нека го наречем - на върха), а другият в долната част (по-ниска).

3. Поставете долния клечки между палеца и безименния пръст. тънък й ръб трябва да лежи върху безименния пръст. Долния прът фиксиран в това положение. При вземането на храна тя винаги е статично, че е в покой.

4. Но горния прът, а напротив, мобилен. При заснемане на всички движения на храната се произвежда от него. Горния прът трябва да бъде поставен успоредно на дъното и да се начина, по който се използва за провеждане на молив или писалка. Той се намира между палеца и показалеца.

5. Използвайте малка флексия на показалеца може да бъде намалена, тъй като слепва и щипка храна, които искате да изпратите в устата си. И дори ако имаме твърде голяма част от храната, то може да бъде спретнато разделени пръчки.

Как да се държат правилно клечките

Как да се държат правилно клечките

Как да се държат правилно клечките



Историята на китайски пръчици

Това прибори за хранене започва да се използва в ежедневието преди нашата ера - преди около 4000 години. Пръчки, изработени от слонова кост, докато яденето на император Джоу. Пръчки, когато ядете храна, докато се използват само най-високите кръгове на обществото (на императора и неговото обкръжение), както и в години 700-800 АД, те влезли в ежедневието и обикновените хора.







Има и версия, която гласи, че рано клечките не са били използвани за храна, а по-скоро, за готвене, увити в листа. Благодарение на тях се готви ловко и бързо се превърна парчета зеленчуци, месо и риба, както и транспортирането на горещи камъни. По-късно пръчки са заменили устройството, което се нарича "двупосочен" (черпак с дълга дръжка). Ако първоначално приготвена храна с помощта на лъжица "двупосочен" е отстранен от чиниите, а след това с появата на клечките за да го използвате по-дълго.

Но за момента китайските пръчки - това е много модерен прибори за хранене, за чието съществуване всеки знае.

Как да се държат правилно клечките

Китайските пръчици - тяхното разнообразие и материала, от който те се създават

Наречен клечки дума "kuaytszu", което се превежда като "бамбук". Това е от този материал се получава и първата щанга. бамбук багажника е разделена на две части, а след това двете половини сгънати. Затова на пръв поглед изглеждаха като пръчки пинсети (пинцети). По-късно kuaytszu стане отделя. Отделете те се използват в нашето време.

Направи пръчки от различни материали: кост, пластмаса, метал (като понякога се използва дори сребро и злато). Но най-вече за тяхното производство отнема дърво: кипарис, явор, слива, бор, върба, кедър, лилаво или черно сандалово дърво.

Има клечки за еднократна употреба, и има за многократна употреба. За еднократна употреба често се сервира в ресторантите. А за многократна употреба, придобит в продължение на трайно ползване и понякога са произведения на изкуството: ги рисува, боя, лак, украсени с камъни и седеф. Има такива големи пръчки удоволствие. Има дори случаи, в които, за да ги вземе полускъпоценни и скъпоценни метали.

Разграничаване пръчки и вид: плоски, тънки или дебели краища, пирамидална форма. Тяхното напречно сечение е квадратна, овална, кръгла, със заоблени ъгли.

През 12-ти век традицията да се яде с клечки пое корейците на китайски, японски, виетнамски и други източни народи. Пръчки във всяка от тези страни се появяват по свой собствен начин.

Япония пръчки, наречени думата "пръчици" и да ги направи по-вероятно да се използва дървесина. От китайски kuaytszu те са по-заострени краища, както и на дължина. Има един вид еднократни "пръчици" - тя се разпада пръчки - "varibasi". Тези пръчки не се отделят при производството на края помежду си и са диференцирани само пропил средата. Техният човек трябва да споделя. За японските измислени клечки стоят, посочен от думата "hasioki". В тази база лежеше тънки пръчки свършва, леко ги превръща в ляво. Hasioki създаден от дърво, бамбук, керамика, и често те са художествена стойност.

Най-често са направени от дърво създаде пръчка и Виетнам. Но в Корея за тяхното производство обикновено се използва някакъв метал, а те са доста тънък на външен вид.

Как да се държат правилно клечките

Правила на етикета, когато с помощта на китайски пръчици

Като следвате тези прости правила на етикета, както и че не е нужно да се "изчерви" за поведението му по какъвто и азиатски институция. Добрите маниери, подходящи и ще изглеждат като култивиран човек в такива места.

1. Как да се яде суши с клечки? За да направите това, хванете с помощта на земята си, задръжте си пръчици и да я потопите в соев сос. Трябва да се предприемат, за да сложите парче суши в устата си като цяло, а не хапане от хапане.

2. Ако храната е като цяло една купа, а след това се копае там, търсейки най-хубавото парче от храна с техните пръчки невъзможно. Трябва да изберете някои парчета и да я вземете. Ако пръчка докосна някакво парче храна, а след това се яде трябва да бъде себе си.

3. Не може да налага върху пръчки храни, ги подкрепям в храната си или да ги наниже един от друг. Само на погребението хранене наниже на пръчки.

4. прищипване пръчки в ръка се възприемат от японците като жест на заплаха.

5. Да не се чукам kuaytszu на плоча, маса или други елементи, сервитьорът дойде при вас.

6. Не използвайте пръчките като указатели, да не ги маха, и не карам на масата.

7. Да не се разклаща клечки, позовавайки се толкова яко парче храна.

8. Не оближе kuaytszu и не просто продължавай в устата.

9. Да не се дава храна на друго лице, с помощта на пръчки.

10. плоча не дърпайте пръчките към себе си, това е достатъчно, за да я вземе в ръка.

11. Преди да се иска повече храна, за пръв път, пръчиците на масата.

12. Никога не се придържаме пръчки в ориз пост. Това е забранено. Това се прави точно преди погребението.

13. Kuaytszy не изхитрям чашата.

14. Невъзможно е да се донесе купа много близо до устата или по-ниска в лицето й, а след това, като се използват kuaytszu плънка храна в устата си.

15. Ако не използвате клечки, поставят своите тънки краища на ляво.

16. След края на вечерята облече kuyatszy hasioku (стойка) по дължина, но не на кръст.

Сега знаете всякакви нюанси в използването на китайски пръчици за хранене, които със сигурност дойде по-удобно, ако често ще използвате този прибори за хранене.