Ензимната реакция - голяма енциклопедия на нефт и газ, хартия, страница 1

Ензимната реакция

Реакцията на ензимна трябва да се извършва при строго определени условия, като се вземат предвид следните фактори. [1]

Ензимните реакции 334, 335 Ферофосфор, право на рециклиране 454 122 206 Филтруване яли Фик. [2]







Ензимните реакции често са тествани чрез прикрепване молекули към фрагмент субстрат, който абсорбира светлината (хромофора), атомна конфигурация, която остава непроменена по време на реакцията, въпреки че нивата на енергия се променят. Електронен промяна се открива чрез изучаване на внедряването на системата, като функция на времето. Илюстрацията показва промяната в абсорбцията на хромофор в реакцията, катализирана от трипсин при стойност на рН 5 3 и температура от 25 ° С; дължина на вълната 470 нм. [3]

Ензимните реакции често са свързани с две или три субстрати и да образуват множество продукти. Междинни не могат да се натрупват без лимит - или те се отстраняват от тялото, или да умре. [4]

Ензимните реакции са конвенционални термично активирани процеси, протичащи с участието на възбудени вибрационни и ротационни състояния на молекули или структури на активния център. [5]

Ензимни реакции. както и повърхността, често през цялата си дължина или частично показва кинетиката известни като нулев порядък кинетика на реакцията. [6]

Ензимни реакции са много бързи и техните методи за обучение, обсъдени в Глава. Кинетичната изследване на тези системи се усложнява от трудността за получаване на чисти ензими. В допълнение, механизмите на реакцията са изключително сложни. [7]







Ензимната реакция протича в три етапа: 1) образуване на ензим-субстрат комплекс: E 5 - ES - бързо етап съответстващ фиксиращ субстрат на котва част от активното място. Ускоряване на реакцията се постига чрез апроксимация и правилната ориентация на субстратите един спрямо друг и увеличаване на тяхната ефективна концентрация (в разтвор като техните случайни сблъсъци); 2) химична реакция се извършва чрез състоянието на прехода до образуване на реакционен продукт на повърхността на ензима: ES - б EZ - ЕП. [8]

Ензимни реакции. в резултат на използването на глюкозата - фосфорилиране и окисление и образуването на гликоген възникне вътре в клетката. Като улеснява транспорта на глюкозата в клетките, като по този начин осигурява инсулин разполага. Въпреки това, той не влияе на въглехидрати оползотворяване-natami Хомогенна безклетъчна тъкан (хомогенат, получен чрез смилане на клетките, където клетъчните мембрани са унищожени), тъй като механизмът на инсулин ефект върху въглехидратния метаболизъм е свързан с неговия ефект върху пропускливостта на клетъчната мембрана. [9]

Ензимната реакция се извършва при температура от 30 ° С и рН 4 7 - за гъбични препарати 6 0 - за бактериални и 8 април - 4 9 - малц. [10]

Ензимните реакции частично предмет на закона за действието на масите, следователно тяхната скорост зависи от концентрацията на ензим и субстрат температура. Скоростта на ензимната реакция се отразява и на концентрацията на Coenzymes, инхибитори и активатори на даден ензим реакция. [11]

Реакцията на ензимна или транс-нето е открит от А. Е. Braunshteynom и MG Kritsman през 1937 г. в изследването на ензимния препарат гълъб мускул на. Следващите изследвания показват, че transaminnrovaniya реакции са широко разпространени в природата и играят важна роля в конюгирането на азот и енергийния метаболизъм. [13]

Ензимни реакции са обект на специални закони, поради което не могат да се прилагат изследването на действието на ензими непроменени обичайните разпоредби на химична кинетика. [15]

Страници: 1 2 3 4

Сподели този линк: